_ Lòng đỏ trứng muối nên làm chứ đừng mua, khi mua
mình ko biết ngta làm có sạch ko và đã hết mùi tanh
cuả trứng chưa đâu, nói chung ko an toàn!
1/ Trứng muối đập ra lấy lòng đỏ, mang lòng đỏ
rửa sạch dưới vòi nước chảy,để ráo.
2/ Khuấy đều rượu trắng + nước cốt gừng
hoặc gừng lát rồi cho lòng đỏ vào ngâm ngập 20'
3/ Lấy lòng đỏ ra để ráo, dầu mè thoa đều
từng trứng rồi mang nướng 100 độ C trong 10'
hoặc hấp cách thủy nước sôi 10' là đc.
mình ko biết ngta làm có sạch ko và đã hết mùi tanh
cuả trứng chưa đâu, nói chung ko an toàn!
1/ Trứng muối đập ra lấy lòng đỏ, mang lòng đỏ
rửa sạch dưới vòi nước chảy,để ráo.
2/ Khuấy đều rượu trắng + nước cốt gừng
hoặc gừng lát rồi cho lòng đỏ vào ngâm ngập 20'
3/ Lấy lòng đỏ ra để ráo, dầu mè thoa đều
từng trứng rồi mang nướng 100 độ C trong 10'
hoặc hấp cách thủy nước sôi 10' là đc.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét