Thứ Hai, 16 tháng 11, 2009

Làm ô mai

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 quả cam

- 650 gr đường

- 250 ml nước

- 30 gr muối bột


Đi vào chi tiết nhé!

Bước 1:

- Thái nhỏ vỏ cam thành dạng sợi.

Bước 2:

- Cho vỏ cam vào nồi đun với đường và nước.

- Thấy vỏ cam hơi trong trong là ổn! Sẽ mất khoảng 45’ đấy.

Bước 3:

- Sấy khô vỏ cam.

Mách nhỏ đây: có thể dùng lò vi sóng để sấy hoặc với thời tiết mùa hè như hiện nay, teens chỉ cần phơi vỏ cam ra trời nắng là ok đấy!

Bước 4:

- Rắc thêm một chút muối bột nữa.


Bonus thêm cách “xử lý” nè:

- Nhúng vỏ cam qua một lớp chocolate ăn cũng ổn lắm đấy (À mà nếu nhúng chocolate thì không cần rắc thêm muối đâu ná)

Ô mai của chúng mình ra lò rồi nè!

Ngon quá đi mất…hem chịu được nữa rồi!
Chắc là sẽ nhâm nhi suốt ngày mất thui!
Thay vỏ cam bằng vỏ chanh là teens đã có “bài thuốc” trị ho hữu hiệu rồi!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét